好不容易回到村里,姜可可提著一堆東西往家走去。
放下之后,又開始了繁忙的準(zhǔn)備工作。
姜可可始終覺(jué)得做飯不是最累的,之前的洗鍋洗臺(tái)子,洗這洗那,切這,切那的,事后的收拾這些才是最累的。
肥豬肉白花花的,這么熱的天氣,不下鍋煉成豬油估計(jì)很快就壞了。
還有就是白面也得給放好了。
空間里的稻米也直接取出,放進(jìn)米缸里混雜一下。
雖然空間里的米很白,但是混一混,差不多就變黃了。
農(nóng)家的米多半是黃色的,這也算是一種農(nóng)家特色了吧。
空間出品的精米都是非常好吃的。
還有就是空間里的豬肉也可以取出部分來(lái)食用了。
肥豬肉切成一小塊一小塊的,加水放進(jìn)大鐵鍋里熬著豬油,因?yàn)檫@是大工程,所以好久之后,這鍋里才開始慢慢有動(dòng)靜。
姜可可也不心急,坐在旁邊一邊攪拌著,一邊等爸媽回家。
過(guò)了好久,一鍋金燦燦的豬油渣終于新鮮出鍋了。
姜國(guó)強(qiáng)和蘇紅玉都在灶房門口豎起了大拇指。
“我們閨女這技術(shù)就是強(qiáng),你聞聞這香味,香迷糊了都,全村子都得饞死。”姜國(guó)強(qiáng)現(xiàn)在離開了壓榨他打壓他的爺奶,也變得越來(lái)越陽(yáng)光,和一家人有說(shuō)有笑起來(lái)。
“那可不,也不看看是誰(shuí)生的,媽都吃一口了,你看這味道,那叫一個(gè)好。”蘇紅玉伸出手揮了揮,味道確實(shí)沒(méi)話說(shuō)。
姜可可拿出一小塊,塞進(jìn)了爸媽的嘴里,“快嘗嘗,幫你閨女看看味道怎么樣?”
“好吃,好吃極了。”農(nóng)村里一塊豬油渣可以算得上是一份很可口的點(diǎn)心了。
要換成別的人家,估計(jì)是要給家里小孩吃的。
現(xiàn)在姜家孩子都長(zhǎng)大了,因此就幾個(gè)大人分著吃了。
姜可可自己也拿了一小塊熱騰騰的豬油渣放進(jìn)嘴里。
油的香味,非常非常的脆,一口咬下去,在嘴里爆開的感覺(jué)堪比一種最頂級(jí)的享受,很難說(shuō)這不是一道頂級(jí)佳肴,實(shí)在是太好吃了吧。
三人都沒(méi)控制住嘴巴,不停地吃了好幾塊,甚至連姜可可都不管不顧的多吃了兩塊。
在鄉(xiāng)下,沒(méi)有油水,有這豬油渣都算得上是幸福了。
姜可可吃著都沒(méi)忍住多吃了幾口。
真好吃,但凡沾點(diǎn)油腥的東西都是好吃的。
這年頭的人可不像現(xiàn)代的人,現(xiàn)代人都不吃動(dòng)物油脂了,講究健康。
七十年代就是太健康了,一天天的吃著饃饃頭玉米棒子面,吃的人都快變成番薯玉米了。
現(xiàn)在大家的愿望都非常統(tǒng)一,吃肉。
而且還不喜歡瘦肉,因?yàn)槭萑鉀](méi)有油水,最好的肉就是肥肉,而且肥肉還能煉出豬油。