不愧是學神。
姜明月也學著老板的稱呼,調侃肖玉洲。
“居然研究過!厲害啊!小伙子。”
“好了,兩位的臭豆腐,小心燙。”
“好嘞,謝謝老板。”
“謝謝老板。”
兩人異口同聲的道謝后。
都默契的找了個人少的角落,開始品嘗美食。
炸好的臭豆腐,表面微微冒著油泡,金黃色的外皮酥脆可口。
用兩個長牙簽輕輕一夾,豆腐內部的湯汁和豆香立刻在口中爆發,與外酥內軟的口感形成完美的對比。
一口咬下,那濃濃的香氣頓時擴散開來。
還有那點點醬汁,更是錦上添花,味道濃郁而獨特,讓人欲罷不能。
這些臭豆腐每一塊都外酥內嫩,果然和她之前想的一樣,老板炸臭豆腐的手藝,真的一絕。
小份的臭豆腐,一份只有8塊,每塊也不大,沒一會就吃完了。
“真好吃,我之前來這邊,好像沒看到這這個老板。”
“這家臭豆腐,是2個月前新開的。
一開始大家都奇怪,這是什么東西,這么臭。
但臭香,臭香的,最后被自己的好奇心吸引過去。
吃了一次后,就變成回頭客。
據老板說,這是星城那邊的小吃,老板娘是星城人,遠嫁過來。
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想念家鄉的小吃,就想辦法要到了秘方,在家做了一次,后來左鄰右舍都被吸引了。
吃了后,都夸老板娘的手藝好,這個臭豆腐拿出去擺攤,絕對有市場,也是我們錢塘市,獨一份的小吃,肯定能賺錢。
就這樣,老板和老板娘就在親戚朋友的鼓勵下,出來擺攤了。”
“你怎么知道的。”
“來的多了,時不時聽老板娘和排隊的人聊天,就知道了。
我一開始還擔心你吃不慣?
沒想到你問都沒問,就跟著我過來排隊了。”
那當然是因為,我上輩子吃過。