第298章 盛會開始！（第2頁）

“你將豆腐雕刻成山石狀，菌菇如遠樹，青菜似流水，擺盤固然精美如畫，但為了保持形態，豆腐和菌菇的入味便有所欠缺，內部味道偏淡。”

“美食，終究是要入口的。”

“意境固然重要，但若為了形而犧牲了均勻入味，便是本末倒置。”

“不妨將豆腐切塊，菌菇手撕，讓調味汁能更好地滲透每一處縫隙，味道融合會更佳。”

葉修這番話，如同醍醐灌頂，讓黃埔玲瓏徹底愣住。

她一直執著于將菜肴的“色、香、味、形、意”做到極致，尤其是代表她名字和母親期望的“玲瓏”意境，卻沒想到有時過于追求形態，反而成了味道的枷鎖。

她看著桌上三道自己傾注了無數心血的菜肴，眼中閃過一絲失落，隨之徹底明悟。

“葉郎……你說得對！”

“我一直困在‘形’與‘意’的窠臼里，總想著如何讓它看起來更完美，更像一件藝術品，卻忘了它首先是一道菜，是用來吃的！”

“味道的和諧與層次，才是根本！”

“你指出的這些，簡直……讓我茅塞頓開！”

她看向葉修的眼神，充滿了感激與欽佩。

原本她對自己的廚藝極有信心，但葉修寥寥數語，卻精準地點出了她潛意識里知道，卻未曾深思或不敢打破的瓶頸。

葉修看著她眼中閃爍的光彩，知道她是真正聽進去了，并且受益匪淺。

他溫和一笑：“你的基本功和天賦都是頂尖的，所欠缺的，無非是跳出框架的那一點靈光，現在明白了關鍵，稍作調整，屆時廚宴之上，必然無人能擋。”

黃埔玲瓏用力地點了點頭，臉上重新煥發出自信的光彩。

“我這就回去重新調整！”

她有些迫不及待，看向葉修的目光柔情似水，低聲道，“葉郎，謝謝你……有你真好。”

“哈哈哈！”

葉修笑了笑，“我未來的娘子能獲得神廚的名號，我也會很有面子嘛！”

黃埔玲瓏的俏臉頓時飛起兩抹紅云，如同染上了天邊最美的晚霞。

她羞赧地低下頭，但很快又抬起，輕聲道：“葉郎，你就知道打趣我，若是……你也去參加這萬邦廚宴，恐怕這‘神廚’的名頭最終會落在你身上，無人能撼動。”

不是吹捧，是發自肺腑的話！

葉修聞言，渾不在意地擺了擺手。

“我可沒你那樣的執念。”

“對我來說，下廚是一件隨心所欲的事。”

“我更樂意做給自己吃，做給我喜歡的人吃。”

“看到你們吃得開心，對我來說就是最大的滿足和樂趣了，爭名奪利？”

“太累，沒必要。”